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月刊「学校給食」2019年10月号

新刊情報

定価: ¥ 978 (税込)

  • 発売日: 2019/9/15
  • 商品コード: 02635-10

特集1◎SDGsと食品ロス
特集2◎「カレーのヒミツ」を知ろう!
きょうの給食なーに?[奈良県]
季節の和食献立「秋の味覚を楽しむ給食」
調理と衛生「ヒスタミン食中毒」
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です!

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