全国学校給食協会は、子どもの食と健康に関する雑誌、書籍を出版している出版社です。
1954年創刊以来、学校給食の普及と発展に寄与したいという思いから、月刊「学校給食」を発行し続けています。
また、学校給食の専門性やネットワークを生かし、子どもの食と健康を追求した本作りを展開。現在、「食育」の重要性がいわれておりますが、指導者側に役立つ資料や親子で楽しめる「食育」関連の書籍の編集、発行に全力を注いでおります。

弊社が培ってきた独自のノウハウで、今後はより幅広い層へアプローチするユニークな食の本を追求していきます。

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