当サイトを開くと、最初に「ログイン」の表示が出てきますが、会員登録をしなくても、書籍・雑誌の閲覧やご注文いただくことが可能です。

特集は「センター給食における食育」です。給食センター方式での食育の進め方について、栄養教諭の役割をポイントに、２つの実践事例をご紹介しています。
次号、12月号の特集は「卵・乳・小麦不使用　スチコンでメニュー開発」を予定しています。

月刊「学校給食」（94p）の「読者アンケート」をお寄せいただくと、毎月抽選でプレゼントが当たります。ぜひご応募ください！（※2021年10月号〜11月号を実施中）

▶読者アンケート回答ページはこちら

・月刊「学校給食」2021年度の本体価格は今まで通り889円、定価978円（10％税込）となります。
・別途１冊につき80円の送料がかかります。ただし、年間購読をご契約いただき、
　購読料金を一括前納（もしくは本サイトより一括決済）される場合は送料サービス致します。