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月刊「学校給食」2023年６月号
￥978
税込
- 発売日：2023-05-15
特集１◎子どもの苦手な食材への対応
さまざまな食品をバランスよく食べる児童の育成
…角谷千尋（兵庫県宝塚市立宝塚小学校・栄養教諭）
未来の自分へつなげるためにコツコツ積み上げる、
楽しい食育を目指して
…鎌田奈都美（京都府長岡京市立長岡第九小学校・栄養教諭）
特集２◎備蓄のアルファ化米で、災害時の食事を知る防災給食
（埼玉県草加市立花栗南小学校）
きょうの給食なーに？「愛媛県」
季節の和食献立「夏野菜を意識してとる献立」
京都発！こだわり手作り給食「さわらの西京焼き」
ほか食育・給食に関する情報が満載！
さまざまな食品をバランスよく食べる児童の育成
…角谷千尋（兵庫県宝塚市立宝塚小学校・栄養教諭）
未来の自分へつなげるためにコツコツ積み上げる、
楽しい食育を目指して
…鎌田奈都美（京都府長岡京市立長岡第九小学校・栄養教諭）
特集２◎備蓄のアルファ化米で、災害時の食事を知る防災給食
（埼玉県草加市立花栗南小学校）
きょうの給食なーに？「愛媛県」
季節の和食献立「夏野菜を意識してとる献立」
京都発！こだわり手作り給食「さわらの西京焼き」
ほか食育・給食に関する情報が満載！
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