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月刊「学校給食」2023年3月号
¥978
税込
発売日:2023-02-15
特集1◎地域食材を学びに生かす
ふるさとを学び、ふるさとを愛する児童の育成
…尾久土梨加(岡山県英田郡西粟倉村立西粟倉小学校・栄養教諭)
ふるさとを愛する心を醸成する、食育指導の在り方
…津谷早苗(秋田県大舘市立下川沿中学校・栄養教諭)
特集2◎給食委員会と報道部がコラボ、残菜を減らすには…・
…編集部
きょうの給食なーに?[大阪府]
季節の和食献立 ご当地グルメ、わらじカツ
京都発!こだわり手作り給食「豚丼」
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