月刊「学校給食」2012年8月号

月刊「学校給食」2012年8月号

￥922 税込
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特集１◎押さえておきたい食物アレルギー
学校給食における食物アレルギーの現状と対応…吉原重美
食物アレルギーの効果的な個人指導…久保田寛子
個に応じた食物アレルギー対応食…小林恵美・坂口久和・前田好美
特集２◎手順を市内で統一、食物アレルギー対応
（三重県津市一志学校給食センター）
きょうの給食なーに？［高知県］

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