月刊「学校給食」電子版は、雑誌のオンライン書店Fujisan.co.jpもしくはApp Storeにてご購入いただけます。

月刊「学校給食」2019年4月号

定価: ¥ 978 (税込)

  • 発売日: 2019年3月15日
  • 商品コード: 02635-4

特集1◎異物混入事故ゼロを目指す
学校給食における異物混入防止対策
…北村和世(一般社団法人 関東学校給食サービス協会・株式会社ニッコクトラスト・リスク管理部部長)
特集2◎調べて表現、地域の和食文化を伝えたい!
…第3回 全国子ども和食王選手権
きょうの給食なーに?[高知県]
最新のデータを読む:第3次食育推進基本計画と食育の環
「食育・給食だより」講座:給食に関わる事件・事故への対応
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です!

※「今月の指導資料集」の素材をダウンロードご希望の方は、上記「ダウンロードサービス」をクリックしてください。
数量