鉄分のとれる献立集

鉄分のとれる献立集

￥1,100 税込
  • 発売日：2008-08-08
  • 商品コード：ISBN978-4-88132-058-7
  • 長野県学校保健会栄養教諭・学校栄養職員部会：編
A4判・112ページ・そのまま使える指導案付

「鉄分」のとれる献立を現役の栄養教諭・学校栄養職員が一つ一つ丁寧に検討し、季節感があり、子どもたちに何を伝えたいかがはっきりしているかなど「生きた教材」としての条件が整っているものをまとめています。
また、その献立を食の指導に生かす際の指導案も付いています。
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