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月刊「学校給食」2021年2月号

新刊情報

定価: ¥ 978 (税込)

  • 発売日: 2021/1/15
  • 商品コード: 02635-2

特集1◎個に応じた給食と指導
EERを活用した栄養管理を実施して
…東京都新宿区立柏木小学校 学校栄養職員 岡庭大毅
児童生徒の体格に合った給食提供と指導への活用
…静岡県菊川市立菊川西中学校 栄養教諭 浅井沙織
特集2◎オンラインで開催!
全国学校給食甲子園、優勝は…
きょうの給食なーに?[鳥取県]
季節の和食献立「初午」にちなんだ献立
京都発!こだわり手作り給食「厚揚げのチャンプルー」
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です!

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