月刊「学校給食」2024年6月号
特集1◎栄養教諭による関係づくり
食育推進のために大切にする関係づくり
・・・坂井幸栄(千葉県木更津市立金田小学校・栄養教諭)
地域の「ひと・もの・こと」を活かした食育の推進
・・・久恒真紀子(大分県中津市立三郷小学校・栄養教諭)
特集2◎「しょうゆのひみつ」出前授業、香り・色・味を体験!
(千葉県木更津市立金田小学校)
きょうの給食なーに?「福井県」
季節の和食献立「夏越の祓え」献立
京都発!こだわり手作り給食「カラフルホットマリネ」
ほか食育・給食に関する情報が満載!