Name: 月刊「学校給食」2024年７月号
Price: 1045 JPY
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月刊「学校給食」2024年７月号

￥1,045 税込

発売日：2024-05-15

特集１◎食塩のとり方を学ぶ
学校給食の減塩の取組と食塩のとり方の学習
・・・竹島淳子（愛知県江南市立古知屋西小学校・栄養教諭）
「適塩」普及のための取り組み
・・・三好小百合（京都府宇治市健康づくり推進課・保健師）

特集２◎減塩に向けた調理の工夫と食に関する指導
（愛知県江南市立古知屋西小学校）
写真と文／竹島淳子

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