月刊「学校給食」2025年3月号
特集1◎特別支援学校の給食と食育
おいしく、楽しく食べる、自立を目指した食育
福井県立南越特別支援学校 栄養教諭
櫻川朗江
コミュニケーションを大切に、社会参加を見据えた食育
(取材協力:宮城県立支援学校岩沼高等学園 栄養教諭 本橋由江先生)
編集部
特集2◎社会に出ていく前の豊かな食育環境と学びの場
(取材協力:宮城県立支援学校岩沼高等学園 栄養教諭 本橋由江先生)
写真と文/編集部
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