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月刊「学校給食」2025年８月号
￥1,045
税込
- 発売日：2025-07-15
特集１◎スチコン活用術＆レシピ
スチコンを知って有効活用しよう
・・・一般社団法人日本フードラボ＆トレーニング協会 理事 大西 周
スチコンを活用した毎日の給食作り
・・・宮城県 川崎町学校給食共同調理場 栄養教諭 戸羽美希
ふっくら仕上がるスチコンメニュー
・・・岡山県立岡山盲学校 栄養教諭 花房千帆／岡山県立岡山支援学校 栄養教諭 大田恵里
特集２◎スチコンを活用した おいしい給食メニュー
きょうの給食なーに？「群馬県」
季節の和食献立 「暑い時期も食が進む献立」
京都発！こだわり手作り給食「豚肉と野菜のオイスターソース炒め」
ほか食育・給食に関する情報が満載！
スチコンを知って有効活用しよう
・・・一般社団法人日本フードラボ＆トレーニング協会 理事 大西 周
スチコンを活用した毎日の給食作り
・・・宮城県 川崎町学校給食共同調理場 栄養教諭 戸羽美希
ふっくら仕上がるスチコンメニュー
・・・岡山県立岡山盲学校 栄養教諭 花房千帆／岡山県立岡山支援学校 栄養教諭 大田恵里
特集２◎スチコンを活用した おいしい給食メニュー
きょうの給食なーに？「群馬県」
季節の和食献立 「暑い時期も食が進む献立」
京都発！こだわり手作り給食「豚肉と野菜のオイスターソース炒め」
ほか食育・給食に関する情報が満載！
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