月刊「学校給食」2025年9月号
特集1◎食から学ぶ防災
防災を自分事と捉える、災害食の体験
・・・兵庫県香美町立村岡学校給食センター 栄養教諭 井口留美
阪神・淡路大震災翌年から続く、防災給食
・・・兵庫県相生市立双葉小学校 栄養教諭 水谷あゆみ
「生きる力」を育む防災教育の取組
・・・山口県立田布施総合支援学校 栄養教諭 田中久美子
特集2◎阪神・淡路大震災の教訓に学ぶ、防災給食
きょうの給食なーに?「山口県」
季節の和食献立 「秋を感じる定番メニュー」
京都発!こだわり手作り給食「タコライス風(具)」
ほか食育・給食に関する情報が満載!