月刊「学校給食」2025年12月号
特集1◎給食の減塩に取り組む
美味(おい)しお給食を通した生きた教材となる献立作成
・・・茨城県日立市立松風小学校 栄養教諭 下山田麻衣
学校・地域とつながる取組「おいしく塩eco大作戦」
・・・宮城県東松島市学校給食センター 栄養教諭 山本愛里
特集2◎おいしく、健康に! 減塩メニューの工夫
・・・茨城県日立市/宮城県東松島市
きょうの給食なーに?「秋田県」
季節の和食献立「冬至献立」
京都発!こだわり手作り給食「ちゃんぽん」
ほか食育・給食に関する情報が満載!