月刊「学校給食」2020年11月号

月刊「学校給食」2020年11月号

¥978 税込
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特集1◎今こそ、スチコン活用を!
スチコン(コンビオーブン)を有効活用しよう!
…シュウコンサルティング&ワークス合同会社代表社員 大西 周
スチコンで、便利においしい活用法
…岡山県立倉敷まきび支援学校 栄養教諭 横山宏子
特集2◎スチコンで、楽においしく調理をしよう!
(岡山県立倉敷まきび支援学校・岡山県立岡山支援学校)
きょうの給食なーに?[山梨県]
季節の和食献立「さわらの金山寺みそ焼きの献立」
京都発!こだわり手作り給食「夏野菜のかき揚げ」
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です!
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