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月刊「学校給食」2020年10月号
￥978
税込
- 発売日：
特集１◎給食でPDCAに基づく食育
『食に関する指導の手引』からポイントを確認…編集部
「給食」を効果的で豊かな学びに
ー食育推進のPDCAを踏まえた実践ー
…熊本県熊本市立武蔵中学校・栄養教諭・松岡珠美
特集２◎天ぷら職人の「揚げ」の技！オンライン調理講習会で学ぶ
（埼玉県農業協同組合中央会・全国農業協同組合中央会・和食給食応援団）
きょうの給食なーに？［福井県］
季節の和食献立「岩手とり肉の日給食」
京都発！こだわり手作り給食「じゃがいものそぼろ煮（カレー味）」
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です！
『食に関する指導の手引』からポイントを確認…編集部
「給食」を効果的で豊かな学びに
ー食育推進のPDCAを踏まえた実践ー
…熊本県熊本市立武蔵中学校・栄養教諭・松岡珠美
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（埼玉県農業協同組合中央会・全国農業協同組合中央会・和食給食応援団）
きょうの給食なーに？［福井県］
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