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月刊「学校給食」2020年１月号
￥978
税込
- 発売日：
特集１◎豪雨災害と学校給食
「平成30年７月豪雨」から１年、待ちに待った給食再開
（取材協力：岡山県立倉敷まきび支援学校）
台風による暴風雨災害、給食現場で何が起きたか
（取材協力：千葉県館山市学校給食センター・館山市立北条小学校、
鋸南町学校給食センター／情報提供：福島県新地町立新地小学校 小泉弘子栄養教諭）
特集２◎豪雨災害からの復興に向けて
倉敷まきび支援学校を訪ねて
写真と文／編集部
きょうの給食なーに？［沖縄県］
季節の和食献立「お正月献立〜福岡県〜」
調理と衛生「災害時の衛生管理について」
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です！
「平成30年７月豪雨」から１年、待ちに待った給食再開
（取材協力：岡山県立倉敷まきび支援学校）
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鋸南町学校給食センター／情報提供：福島県新地町立新地小学校 小泉弘子栄養教諭）
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