Name: 月刊「学校給食」2019年12月号
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月刊「学校給食」2019年12月号

￥978 税込

発売日：

特集１◎給食で減塩を学ぶ
チャレンジ減塩！香芝市の給食
…廣川伊希子（奈良県香芝市立二上小学校・栄養教諭）
学校給食を教材とした減塩指導の取り組み
…青豆佳美（岐阜県高山市立松倉中学校／高山市学校給食センター・栄養教諭）
特集２◎地元シェフが作る地場産ヨーロッパ野菜を使ったイタリアン給食
（埼玉県さいたま市立原山小学校）
文／金丸弘美
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