月刊「学校給食」2019年2月号
特集1◎農家と給食のいい関係
学校給食すべてに有機米を導入
…鮫田 晋(自然と共生する里づくり連絡協議会・千葉県いすみ市農林課)
農家とつくるおいしい給食
…今井ゆかり(埼玉県草加市立西町小学校・栄養教諭)
特集2◎農家さんから見た、学校給食とのお付き合い
…中山拓郎さん(株式会社Daisy Fresh)・埼玉県草加市立西町小学校
きょうの給食なーに?[神奈川県]
最新のデータを読む:食品表示チェックの重要性
「食育・給食だより」講座:子どもたちの声を紙面に生かそう
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です!