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月刊「学校給食」電子版は、雑誌のオンライン書店Fujisan.co.jpもしくはApp Storeにてご購入いただけます。
定価: ¥ 1,650 (税込)
月刊「学校給食」別冊 食と健康シリーズ⑥ B5判・121ページ 千葉県・房総の「太巻き祭りずし」をはじめ、日本全国のふるさと自慢の寿司を解説付きで紹介しています。