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月刊「学校給食」2023年10月号
￥978
税込
- 発売日：2023-09-15
特集１◎食料とSDGs-ウェルビーイング-
つながりの視点で考える、SDGs
海老原誠治（いただきます.info事務局）
食品ロス削減の取り組み事例
（千葉県船橋市立夏見台小学校／静岡県牧之原市学校給食センター／千葉県成田市立公津の杜小学校学校給食共同調理場）
特集２◎給食に無理なく取り入れる食品ロス削減のアイデア
（千葉県船橋市立夏見台小学校／静岡県牧之原市学校給食センター／千葉県成田市立公津の杜小学校学校給食共同調理場）
きょうの給食なーに？「香川県」
季節の和食献立「宮城県郷土料理・ずんだもち」
京都発！こだわり手作り給食「洋風そぼろご飯（具）」
ほか食育・給食に関する情報が満載！
つながりの視点で考える、SDGs
海老原誠治（いただきます.info事務局）
食品ロス削減の取り組み事例
（千葉県船橋市立夏見台小学校／静岡県牧之原市学校給食センター／千葉県成田市立公津の杜小学校学校給食共同調理場）
特集２◎給食に無理なく取り入れる食品ロス削減のアイデア
（千葉県船橋市立夏見台小学校／静岡県牧之原市学校給食センター／千葉県成田市立公津の杜小学校学校給食共同調理場）
きょうの給食なーに？「香川県」
季節の和食献立「宮城県郷土料理・ずんだもち」
京都発！こだわり手作り給食「洋風そぼろご飯（具）」
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