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月刊「学校給食」電子版は、雑誌のオンライン書店Fujisan.co.jpもしくはApp Storeにてご購入いただけます。
定価: ¥ 1,650 (税込)
月刊「学校給食」別冊 食と健康シリーズ⑯ B5判・112ページ ひじき、わかめ、昆布、天草、のり等、食材別に分類し、実用性に富んだ海そうレシピ116品を紹介しています。