月刊「学校給食」2018年4月号

月刊「学校給食」2018年4月号

￥978 税込
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特集１◎災害時の食の備え
特集２◎備蓄食の食品ロス対策、給食にリユース！
きょうの給食なーに？［群馬県］
季節の和食献立「春の香りいっぱいの献立」
調理と衛生「新人スタッフへの食品衛生教育」
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です！
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